mamy czas na zdrowie

czy wiecie dlaczego, poza ogromną ilością tłuszczu i węglowodanów, frytki są niezdrowe? kiedy można podać maleństwu pierwszy raz mleko kozie? dlaczego ryby wędzone nie powinny być na stałe w Twojej diecie? w ubiegłą sobotę razem z mama-granda edek i my bobobebe blog Mamą i żoną być Olka fasollka Sposoby na dzieci i innymi oraz organizatorami: Mamy czas na zdrowie Art Hotel oraz Oleje świata mieliśmy okazję nie tylko poznać odpowiedzi na te i inne pytania ale też wziąć udział w warsztatach gotowania połączone ze wspólnym gotowaniem. myślę, że mogę śmiało powiedzieć, że było wyjątkowo :) organizatorzy wprowadzili luźną atmosferę, obecność wspólnie znających się blogerek doprowadziła do wielu ciekawych konwersacji na wszelakie tematy związane ze zdrowiem a Pan Grzegorz, szef kuchni Art Hotelu, pokazał jak zrobić szybkie, proste, tanie i zdrowe śniadanie dla maluchów i ich rodziców.

dziękuję dziewczynom za wspólny czas a organizatorom za pochylenie czoła nad tematem zdrowego śniadania, szczególnie w kontekście wprowadzania nowości do diety niemowlaka. soki naturalne oraz oleje nie są nam obce ale od soboty wykorzystywane znacznie częściej ;)

Read More

co je 9-miesięczniak?

świadome jedzenie to jedna z tych umiejętności, które można zaszczepić w dziecku już w bardzo wczesnym okresie życia. ba! nie tylko można, ale powinno się. osobiście staram się podawać dziecku tylko produkty z wiadomego źródła (którym najczęściej jest sad rodziców lub hodowla wujka) a ich przetwarzanie ograniczam do minimum, czyli gotuję na parze lub podaję surowe. zazwyczaj w weekend przygotowujemy dla Antosia kilka wariantów obiadków, które później lądują w zamrażalce, by bez stresu podać je dziecku w odpowiednim momencie bez ubytku dla czasu wspólnego. mamy też w planach spróbować BLW, czyli Bobas Lubi Wybór, jednak tu obawiam się czy matka wytrzyma psychicznie wszędobylskie resztki jedzenia. na pewno spróbuję i dam Wam znać jak poszło :P

a dziś to, co je mój 9 (już) miesięczniak. marchewa, pietrucha, królik, dorsz, cukinia, ziemniak i oleje tłoczone na zimno: rzepakowy i lniany. jest to podstawowy "mix", do którego czasami dodajemy buraki, brokuły, kalarepę czy kalafiora. dziecię uwielbia, a rodzice mają poczucie, że dają to, co najlepsze. podsumowując: wilk syty i owca cała :)

Read More

food. track. love.

hi there! Poland is such a great country when it comes to long weekends, don't you think? there are always some during the year. last weekend was one of them and I am pretty sure most of you did something great :)

Family of Plums (as I like to call myself and boys) had some terrible and wonderful weather, bought accessories for newborn photo-session, went to photo store to complete some of our equipment, had lots of fun together, met friends not seen for a long time and went to Wroclove Foodlove, which was the Food Track festival. it was a fantastic event, wish those tracks were there every weekend :)

Read More

aubergine & apple pasta

I am not a great cook. I can bake, but cooking at our home is reserved for my husband. he loves it, I love it, we're great. but sometimes I like to experiment and with baking it's not such a great idea to do so.

this is how this pasta came into being - I wanted something with touch of Greek style, something light and with fruit. it's incredibly easy to make and tastes like a salad with pasta. I couldn't control myself and ate it with spoon, a total faux pas, I know, but mhh, you have to try it that way :)

Read More

autumn

autumn is so special time of the year for me - I wait for those chilly days after the hot and humid summer. this year it was quite good for us, we were sick only once so far, we made lots of pumpkin cooking and baking (home pumpkin spice latte was delicious!), me and my belly keep growing and my husband keeps being busy preparing our new, own home for us. so far so good :)

Read More